ورق عنب دولمه
لذيذ جدًا!
45 دقيقة
اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل باستا الدجاج بكريمة الطبخ بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
55 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر من الماء على نار متوسطة، نضع الدجاج. عند غليان الخليط نزيل الزفر عن الوجه.
نضيف البصل وورق الغار.
نترك الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج. نرفع الدجاج من القدر ونفتته.
في قدر من الماء المغلي نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً.
في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ونضيف الدقيق ونقلب حتى تتجانس المكونات.
نضيف الحليب السائل ونحرك حتى نتخلص من التكتلات. ننكه الخليط بالملح والفلفل الاسود ونستمر بالتحريك حتى يكثف الخليط. نضيف كريمة الطبخ ونقلب لحوالي دقيقة.
نضيف الدجاج والمعكرونة إلى خليط الكريمة ونقلب المكونات.
نسكب المعكرونة في طبق التقديم.