وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة
شهيّة ولذيذة
10 دقيقة
شاهدوا في هذا الفيديو طريقة عمل أسهل تمرية بخطوات بسيطة! وصفة مبتكرة ولذيذة تجمع بين المذاق الغني والقوام مقرمش، مثالية للتقديم في المناسبات.
يمكنكم رش القليل من جوز الهند أو الفستق المطحون لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
250 لكل قطعة
في قدر على النار، نزيد السميد الخشن، السكر والماء. نرحك المكونات جيدًا حتى يشتد الخليط.
ننكه الخليط بالمستكة، وماء الزهر والورد. نحركه جيدًا قبل سكبه بالصينية. نتركه حتى يبرد.
نقطع الحلى بالعرض إلى أصابع متوسطة الحجم.
نقص عجينة الكلاج إلى أنصاف تشبه قطع البيتزا. نأخذ كل قطعة ونحشيها بحلى السميد. نغلقها على شكل رول.
نقلي الحبات في زيت غزير. نقدم الحلى في طبق ونزينه بالسكر البودرة.
يمكنكم رش القليل من جوز الهند أو الفستق المطحون لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية.
التمرية من الحلويات الشرقية البسيطة والمحبوبة، تمتاز بقوامها الطري من الداخل والمقرمش من الخارج، ما يجعلها مثالية للتقديم في المناسبات أو كتحلية خفيفة مع القهوة أو الشاي. كما تجمع بين نكهة السميد الغنية ولمسة من الحلاوة المعتدلة، وتعد من الوصفات التي تلاقي إقبالًا واسعًا بسبب سهولة تحضيرها وطعمها الشهي. وفي هذا السياق، جربوا حلى بالسميد في 5 وصفات لا بد ان تجربوها.