المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل أسهل تمرية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شاهدوا في هذا الفيديو طريقة عمل أسهل تمرية بخطوات بسيطة! وصفة مبتكرة ولذيذة تجمع بين المذاق الغني والقوام مقرمش، مثالية للتقديم في المناسبات.
يمكنكم رش القليل من جوز الهند أو الفستق المطحون لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 لكل قطعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نزيد السميد الخشن، السكر والماء. نرحك المكونات جيدًا حتى يشتد الخليط.
-
2
ننكه الخليط بالمستكة، وماء الزهر والورد. نحركه جيدًا قبل سكبه بالصينية. نتركه حتى يبرد.
-
3
نقطع الحلى بالعرض إلى أصابع متوسطة الحجم.
-
4
نقص عجينة الكلاج إلى أنصاف تشبه قطع البيتزا. نأخذ كل قطعة ونحشيها بحلى السميد. نغلقها على شكل رول.
-
5
نقلي الحبات في زيت غزير. نقدم الحلى في طبق ونزينه بالسكر البودرة.
نصائح
يمكنكم رش القليل من جوز الهند أو الفستق المطحون لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية.
معلومات اضافية
التمرية من الحلويات الشرقية البسيطة والمحبوبة، تمتاز بقوامها الطري من الداخل والمقرمش من الخارج، ما يجعلها مثالية للتقديم في المناسبات أو كتحلية خفيفة مع القهوة أو الشاي. كما تجمع بين نكهة السميد الغنية ولمسة من الحلاوة المعتدلة، وتعد من الوصفات التي تلاقي إقبالًا واسعًا بسبب سهولة تحضيرها وطعمها الشهي. وفي هذا السياق، جربوا حلى بالسميد في 5 وصفات لا بد ان تجربوها.
وصفات ذات صلة
