بالفيديو، طريقة عمل الخبز بالسمسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نضع الدقيق، السكر والخميرة ونخلط ثم نضيف الملح والماء ونعجن. نضيف الزبدة نعجن من جديد، نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة ساعة.

• 2

  نقطع العجينة ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نقوم بصنع دوائر بالعجين ونضعها في صينية، نغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها. ندهن وجه العجين بالزبدة والسمسم وندخلها الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

وصفات ذات صلة