بالفيديو، كريم كراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير السكر: في قدر على نار متوسطة نضع السكر والماء ونترك حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبيًا، ثم نضع المزيج في كاسات.

• 2

  لتحضير الحليب: نضع الحليب في قدر على النار ونضيف السكر والفانيليا ونحرك.

• 3

  في وعاء نضع البيض ثم نضيف القليل من الحليب المحضر سابقًا ونخلط.

• 4

  نضيف خليط البيض إلى الحليب ونحرك حتى يبدأ المزيج بالغليان.

• 5

  نضع الخليط في الكاسات فوق السكر ثم نقوم بوضعها في الفرن في صينة مليئة بالماء.

• 6

  نخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية.

• 7

  نضع الكاسات في البراد لمدة 6 ساعات.

• 8

  نقلب الكاسات ونقدمها باردة.

وصفات ذات صلة