أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
بالفيديو، مهلبية بطعم الكنافة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شاهدوا طريقة تحضير مهلبية بطعم الكنافة في هذا الفيديو، مزيج لذيذ يجمع بين نعومة المهلبية وقرمشة الكنافة في تحلية شرقية مبتكرة وسهلة التقديم!
يمكنكم تحميص العثملية بقليل من السمنة أو استخدام رذاذ زيت خفيف للحفاظ على القرمشة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
السعرات الحرارية المقدرة
450 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، نضيف الحليب، نشاء الذرة والسكر. نخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاقة اليدوية.
-
2
نضيف عليهم ماء الزهر، ماء الورد والمستكة. ونحرك جيدًا حتى تشتد المكونات. نسكب الخليط في صينية بايركس.
-
3
في مقلاة على النار، نحمّص عجينة العثملية، ثم نزيد عليها زبدة الفستق الحلبي ونخلط المكونات جيدًا.
-
4
نضع حبيبات الشوكولاتة في الوعاء ونزيد عليهم الكريمة الساخنة. نحرك حتى يتشكل لدينا صوص الشوكولاتة.
-
5
نضع طبقة العثملية على طبقة المهلبية. ثم نزيد صوص الشوكولاتة على الوجه. نقطعها ونقدمها باردة.
نصائح
يمكنكم تحميص العثملية بقليل من السمنة أو استخدام رذاذ زيت خفيف للحفاظ على القرمشة.
معلومات اضافية
مهلبية بطعم الكنافة هي حلى مبتكر يجمع بين قوام المهلبية الناعم وطعم الكنافة الشرقي المقرمش، ما يجعلها مزيجًا فريدًا من النكهات والقوام. وتتميز بتوازن لذيذ بين الحلاوة والملمس، وتقدم غالبًا في المناسبات والعزائم كتحلية مميزة تلفت الأنظار. كما أن هذا الطبق يرضي عشاق الحلويات الشرقية ويضفي لمسة تجديد على الوصفات التقليدية. وجربوا هذه الحلويات الرمضانية بالصور والمقادير.
وصفات ذات صلة
