بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

(1)

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على أطيب وصفة تارت الشوكولاتة بالكراميل حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم.

تأكدوا من أن تكون الزبدة باردة عندما تخلطوها مع المكونات الجافة (الدقيق، الكاكاو، السكر). بحيث يساعد ذلك على الحصول على قوام عجينة هشة وقوية.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الفرنسي
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    559 لكل حصة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في محضر الطعام نضع الدقيق، السكر، الكاكاو، الحليب، الزبدة والملح ونضرب للحصول على عجينة متماسكة.

    تحضير العجينة
  • 2

    نفرد العجينة ونضعها في قالب التارت ثم ندخلها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

    فرد العجينة
  • 3

    لتحضير حشوة الكراميل: في مقلاة على نار متوسطة نضع السكر ونحرك حتى يتكرمل ثم نضيف الزبدة ونحرك من جديد.

    اضافة الزبدة
  • 4

    لتحضير صوص الشوكولاتة: في قدر على نار متوسطة نضع الكريمة السائلة ونضيف اليها حبيبات الشوكولاتة ثم نحرك بشكل جيد جيدًا.

    صوص الشوكولاتة
  • 5

    نضع الكراميل فوق التارت المخبوزة وفوقه كريمة الشوكولاتة المحضرة سابقًا.

    اضافة الشوكولاتة
  • 6

    نضع التارت في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ثم نقدمها باردة.

    تارت ولا أطيب
نصائح

تأكدوا من أن تكون الزبدة باردة عندما تخلطوها مع المكونات الجافة (الدقيق، الكاكاو، السكر). بحيث يساعد ذلك على الحصول على قوام عجينة هشة وقوية.

معلومات اضافية

التارت هو نوع من الحلويات الفرنسية القديمة التي بدأت في العصور الوسطى وقد تطور على مر العصور ليشمل العديد من الحشوات المختلفة مثل الفواكه، الكريمة، الشوكولاتة، والمكسرات.

وصفات ذات صلة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
أيسكريم على الصاج

آيسكريم منعش ولذيذ!

10 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
حلى سهل وسريع بارد

حلى سهل وسريع!

10 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة عمل السينابون الهش

مناسب كفطور أو تحلية!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية