بسبوسة بدون بيض وزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.

• 2

  في وعاء، ضعي السميد، السكر، الحليب، البايكنج صودا وقشر الليمون. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أسكبي خليط البسبوسة في صينية الفرن وافرديه بواسطة سباتولا. زيني باللوز وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، خففي النار وأضيفي عصير الليمون. أتركي القطر لـ3-4 دقائق حتى يكثف قوامه.

• 5

  أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي القطر الساخن على الوجه. قطّعي البسبوسة وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة