بسبوسة كب كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر لدقيقتين.

• 3

  أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الفانيليا وخفقي المزيج.

• 4

  أضيفي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند. أخلطي المكونات حتى تتماسك.

• 5

  بطّني قوالب الكب كيك بأوراق زبدة. ضعي ملعقتين كبيرتين من خليط الكب كيك في كل قالب، أضيفي ملعقتين كبيرتين من القشطة تليها ملعقتين كبيرتين من عجينة الكب كيك.

• 6

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واسكبي القطر مباشرة على وجه الكب كيك.

• 7

  عندما تبرد حبات الكب كيك، أخرجيها من القالب وزيّني بجوز الهند. قدّمي الكب كيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة