بودينغ الخليج العربي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار مرتفعة، ضعي الماء، الحليب المكثّف المحلّى، السكر والحبهان.

• 2

  حرّكي حتى تتجانس المكوّنات واتركي المزيج يغلي.

• 3

  أضيفي الشوفان وحرّكي جيداً.

• 4

  خفّفي النار وحرّكي لـ5 دقائق إضافيّة.

• 5

  ضعي حبّات التمر المقطّعة وحرّكي المزيج لدقيقة واحدة.

• 6

  أسكبي ماء الورد وحرّكي من جديد.

• 7

  ضعي البودينغ في كاسات التقديم.

• 8

  زيّني البودينغ بقطع التمر الكاملة ثمّ غطّي الحلى وأدخليه إلى الثلاجة لبعض الوقت لحين تقديمه.

نصائح

وصفات ذات صلة