بوريك بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء نخلط جبن العكاوي مع جبن الموزاريلا والفلف الأبيض.

• 2

  في وعاء آخر، نضع البيض، السمنة، الحليب السائل، والخلّ الأبيض.

• 3

  نأخذ 3 رقائق من عجين الفيلو وندهنها بخليط البيض.

• 4

  نضعها في صينية بايركس مدهونة بالزبدة.

• 5

  نضع كمية من خليط الجبن.

• 6

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية وندهن الوجه بكمية وفيرة من خليط البيض.

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن حتى يتحمر البوريك.

• 8

  نقدّم البوريك على السفرة.

وصفات ذات صلة