تارت الليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة: في محضر الطعام نضع الدقيق، سكر البودرة، الملح والزبدة. نخفق للحصول على عجينة متماسكة.نفرد العجينة في صينية التارت وندخلها الى الفرن.

• 2

  لتحضير الصوص: نضع في وعاء البيض، الملح، برش الليمون، السكر، كريمة الخفق وعضير الليمون الحامض نخفق بواسطة الخفاق اليدوي ثم نضيف الزبدة، ونحرك جيدًا.

• 3

  نصفي المزيج السابق في وعاء، ونضع الصوص على وجه العجينة ثم ندخلها الى الثلاجة لمدة ساعتين.

• 4

  عند تقديم التارت نزين الوجه بشرحات الليمون الحامض، الفراولة والنعناع.

وصفات ذات صلة