تميس بسكوت لذيذ
بسكويت سهل ولذيذ!
20 دقيقة
تارت المشمش بعجينة البريزيه
هل أنت من محبي التارت والفطائر؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل تارت المشمش بعجينة البريزيه. وصفة سهلة ولذيذة لا بد أن تحضريها في البيت.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوبان ونصف
ملح
ملعقة صغيرة
زبدة
غير مملحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة كوب
ماء بارد - كوب
لتحضير الحشوة:
مشمش
طازج منزوع النوى مغسول ومقطع إلى أنصاف كوب
مشمش
كوب مربى
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق والملح في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي الزبدة مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
أضيفي الماء واخلطي على سرعة متوسطة لتحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
ضعي العجينة على سطح صلب وادعكيها بيديك ثمّ غلّفيها بورق بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وغلّفي قالب تارت بورق زبدة.
-
5
أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها في القالب ثمّ إحدثي بعض الثقوب في قعر العجينة بواسطة شوكة.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً.
-
7
لتحضير الحشوة: أخرجي العجينة البريزيه من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
-
8
ضعي العجينة في طبق التقديم وإدهني وجهها بنصف كمية مربى المشمش.
-
9
صفّي قطع المشمش فوق طبقة المربى.
-
10
أعيدي دهن ما تبقى من كمية المربى على الوجه.
نصائح
- يمكنك أن تنثري القليل من سكر البودرة على وجه التارت قبل التقديم إذا أردت.
- قدّمي تارت المشمش إلى جانب سموثي الاناناس والمانجو والبرتقال أو عصير ليمون من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
