بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف
حلى فاخر ولذيذ!
12 دقيقة
تشوروز مقرمش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل تشوروز مقرمش. إذا كنتم تبحثون عن وصفات حلى شهية تقدموها لأطفالكم فجربوا هذه الوصفة.
التشوروز يكون في أفضل حالاته عندما يقدم ساخنًا ومقرمشًا فور القلي، حيث يفقد قوامه المميز إذا ترك لفترة طويلة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاسباني
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
189 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر نضع الزبدة والماء. نضع القدر على النار ونترك الزبدة حتى تذوب.
-
2
نضيف الملح، الفانيليا والسكر ونحرّك.
-
3
نضيف الدقيق ونحّرك مباشرة للتخلص من التكتلات وتتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
4
نرفع القدر عن النار ثمّ نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى ونخلط حتى يصبح قوام العجينة طريًا.
-
5
نضع العجينة في آداة التشكيل ثمّ نشكل التشوروز في زيت حامي على شكل أصابع.
-
6
نرفع التشوروز بعد أن يتحمّر ثمّ نقدّم الحلى على السفرة مع صوص الشوكولاتة.
نصائح
التشوروز يكون في أفضل حالاته عندما يقدم ساخنًا ومقرمشًا فور القلي، حيث يفقد قوامه المميز إذا ترك لفترة طويلة.
معلومات اضافية
التشوروز هو حلى تقليدي شهير يعود أصله إلى المطبخ الإسباني، ويتميّز بشكله الأسطواني المقرمش من الخارج والطري من الداخل. ويقدم غالبًا مع رشة من السكر أو القرفة، ويستمتع به كوجبة خفيفة أو تحلية خاصة في المقاهي والأسواق الشعبية. ويقدم أحيانًا مع صوصات مثل الشوكولاتة أو الكراميلز إليكم اكلات اسبانية يجب على الجميع تجربتها.. من باييلا فالنسيا إلى غازباتشو.
وصفات ذات صلة
