تصابيع بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أنخلي الدقيق والملح. أضيفي الماد تدريجياً واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها جانباً لـ15 دقيقة.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الحليب، الدقيق والسكر.

• 3

  شكّلي كرات صغيرة الحجم من العجينة وضعيها في طبق جانباً.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء الدافئ واتركيه حتى يسخن. أضيفي كرات العجين وقلّبيها من وقت إلى آخر لـ15 دقيقة.

• 5

  ضعي مزيج التصابيع في قدر على نار متوسطة وحرّكيه حتى يكثف قوامه. أضيفي الخليط إلى كرات العجين وقلّبي المكونات.

• 6

  أسكبي التصابيع في وعاء وأضيفي الزبدة. قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة