وصفة كعك صحية بدون دقيق أبيض وسكر مكرّر
صحيّة ولذيذة!
15 دقيقة
تورتة بالشوكولاتة
هل تبحثين عن وصفة مميزة لاعياد الميلاد؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل التورتة بالشوكولاته خطوة بخطوة. حضري ألذ تورتة للأعياد وقدميها لاطفالك على سفرة غنية بالحلويات الباردة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
2 كيلوغرام
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
كاكاو
نصف كوب
بيض
4
سكر
كوب
زبدة
نصف كوب
فانيليا
ملعقة كبيرة
ملح
رشة
حليب
ربع كوب
لتحضير عجينة السكر:
مارشميلو
350 غرام
ماء - ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة
بحسب الحاجة
ملوّن طعام - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، البيض والسكر.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج أبيض اللون.
-
3
أضيفي الزبدة، الفانيليا، الملح والحليب واخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
4
لتحضير عجينة السكر، ذوّبي المارشميلو في قدر على نار هادئة.
-
5
أسكبي الماء ثم زيدي السكر البودرة وحرّكي المكونات حتى تحصلي تتماسك.
-
6
أبعدي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
-
7
ضعي الكيك في طبق، إفردي ثلاثة أرباع عجينة السكر على الوجه.
-
8
أخلطي ما تبقى من العجينة مع ملون الطعام ثم زيّني الوجه بالاشكال المفضلة لديك.
-
9
أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه على سفرتك.
نصائح
إحرصي على عدم فتح الفرن أثناء خبز الكيك إلا بعد مرور 30 دقيقة.
وصفات ذات صلة
