جيب التاجر بدون بقسماط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير جيب التاجر بدون بقسماط. وصفة مقبلات مثالية لسفرة العزومات حضروها وإحشوها بألذ حشوة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الدقيق، الحليب البودرة والخميرة.

  • 2

    نضيف الماء تدريجياً ونخلط حتى تتجانس العجينة.

  • 3

    نترك العجينة حتى تختمر مدة نصف ساعة.

  • 4

    نقسم العجينة إلى دوائر متساوية، ثم بواسطة النشابة نفرد كرة العجين بشكل متساوٍ.

  • 5

    نقطع العجين إلى دوائر ونتركها لترتاح مدة نصف ساعة.

  • 6

    في قدر على النار نحمي زيت غزير ونقلي العجين حتى ينتفخ ويصبح لونه ذهبي.

  • 7

    في مقلاة على النار، نحمي ملعقة من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى ينضج وننكهه بالملح والفلفل الأسود.

  • 8

    في وعاء، نخلط الجزر، الذرة والمخلل والمايونيز. نحرك جيداً حتى تمتزج المكونات.

  • 9

    نضيف الدجاج على الخليط ونحرك.

  • 10

    نفتح كل دائرة من العجين ونحشيها بالحشوة المحضرة.

  • 11

    نكرر العملية حتى إنتهاء كل الكمية.

  • 12

    نضيف الخضروات التي نرغب بها ثم نقدم جيب التاجر على السفرة.

وصفات ذات صلة
 بالفيديو، سندويش تركي ولا أطيب

سندويش سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية