حشوة بطاطس للفطائر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي البطاطس، الثوم، الزيت، البصل، الجزر، الفلفل الرومي الاخضر والاحمر ونكهي بالملح، الثوم البودرة، الكاري، الفلفل الاسود والقرفة.

• 2

  غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة حتى تذبل المكونات وتنضج مع التقليب من حين لاخر.

• 3

  ارفعي المقلاة عن النار ثم ضعيها جانباً لتحضير الذ فطائر بطاطس.

وصفات ذات صلة