حشوة ورق العنب بدبس الرمان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الارز، البقدونس، الطماطم، الملح والفلفل الاسود.

• 2

  أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم زيدي دبس الرمان.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتجانس.

• 4

  إفردي ورق العنب على سطح صلب، ضعي القليل من الحشوة في وسط كل ورقة ثم لفيها على شكل رول مع احكام الاطراف جيداً.

• 5

  صفي ورق العنب في قدر على النار، اغمريها بالماء ثم رصيها بطبق زجاجي.

• 6

  أتركي القدر على النار لحوالى 55 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.

وصفات ذات صلة