حلى الزبادي القديم
حلى سهل ولذيذ!
20 دقيقة
مقادير حلاوة جبن
اليك مقادير حلاوة جبن من موقع اطيب طبخة. وصفة من مجموعة الحلى العربي تفقدي مقاديرها وطريقتها بالخطوات وجربيها بنفسك لتقدميها على سفرة عزوماتك مع القطر
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب والدقيق والنشاء والسكر وماء الورد والقشطة.
-
2
ضعي القدر على نار هادئة مع التحريك للحصول على خليط على شكل كتلة واحدة.
-
3
لتحضير العجينة: في قدر، ضعي السكر والماء على النار حتى يغلي الخليط.
-
4
أضيفي السميد وقلبي ثمّ ضعي الجبن واخلطي حتى يذوب.
-
5
ضعي المستكة وماء الورد وقلّبي.
-
6
ضعي العجينة جانباً ثمّ افردي كيساً بلاستيكاً وادهنيه بالقليل من الماء.
-
7
ضعي العجينة فوق الكيس وغطّيها بكيس بلاستيكي آخر.
-
8
إفردي العجينة بواسطة الشوبك.
-
9
ضعي القشطة بشكل طولي على طرف العجينة ثمّ لفيها حول نفسها لفتَين.
-
10
قطّعي العجينة بعض اللفتَين ثمّ ابدئي بتقطيعها إلى قطع صغيرة على شكل إسطوانات.
-
11
ضعي حلاوة الجبن في طبق واسكبي عليها القطر وزينيها بالفستق الحلبي.
وصفات ذات صلة
