بالفيديو، رولات الجيلو
ولا ألذ!
30 دقيقة
حلى البودينغ بالشوكولاتة
هل تبحثين عن حلى لذيذ وبارد؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة حلى البودينغ بالشوكولاتة. حضري ألّذ بودينغ بارد في الصيف وقدميه لأطفالك الى جانب مشروبات فواكه بادرة ولذيذة بوصفات موقعنا.
-
تقدّم ل…
9 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الكريمة، النشاء وربع كوب من الحليب.
-
2
حرّكي بواسطة ملعقة حتى تذوب الكريمة واتركي المزيج جانباً.
-
3
في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقة من الحليب وحرّكي حتى تغلي.
-
4
أضيفي السكر، الفانيليا، الكاكاو والشوكولاتة الخام وحرّكي حتى ذوبان المكوّن الأخير.
-
5
أضيفي الى القدر مزيج الكريمة المحضّر.
-
6
قلّبي المكونات بسرعة حتى تحصلي على خليط متماسك.
-
7
أتركي الخليط يغلي على نار هادئة حتى تظهر فقاعات.
-
8
إرفعي القدر عن النار واسكبي خليط البودينغ في كاسات أو قوالب.
-
9
أدخلي البودينغ الى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.
نصائح
يمكنك حفظ البودينغ في وعاء مغلّف ببلاستيك قبل تقديمه إذا اردت.
وصفات ذات صلة
