حلى السميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير السميد: في قدر نضع السميد بماء الزهر والورد، السكر، الماء، ماء الزهر وماء الورد ثم نخلط بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات وتشتد. نضع المكونات في قدر ونتركها حتى تبرد على حرارة الغرفة

• 2

  لتحضير سميد بنكهة الكركم: نضع في قدر السميد بنكهة الكركم، السكر، الكركم والماء ثم نحرك حتى يشتد المزيج.

• 3

  نضيف  خليط السميد بنكهة الكركم فوق السميد بماء الزهر والورد نتركه حتى يبرد على حرارة الغرفة.

• 4

  لتحضير السميد بنكهة الفيمتو: في قدر نضع السميد  بنكهة الفيمتو، السكر، الفيمتو والماء ثم نحرك حتى يشتد المزيج.

• 5

  نضيف خليط السميدبنكهة الفيمتو فوق الخليط بنكهة الكركم والسميد بماء الزهر والورد نرش برش جوز الهند للزينة ونضعه في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة.

وصفات ذات صلة