وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة
شهيّة ولذيذة
10 دقيقة
حلى الكاسات طبقات بالشوكولاتة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن حلى الكاسات طبقات بالشوكولاتة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة حلى سهلة وسريعة لا يتعدى وقت تحضيرها الـ30 دقيقة ولا تحتاج للفرن
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
كريمة خفق
نصف كوب + ثلثي كوب
حبيبات شوكولاتة
بنكهة الحليب 150 غرام
جيلاتين
بودرة ملعقة صغيرة
ماء - 4 ملاعق صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
جبن كريم
كوب وربع
حليب
مكثف محلّى ربع كوب + ملعقتان كبيرتان
للتزيين:
شوكولاتة
مبشورة بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعاء مقاوم للحرارة، حبيبات الشوكولاتة بنكهة الحليب ونصف كوب من كريمة الخفق. ذوبي المزيج في حمام مائي على حرارة هادئة جداً حتى يصبح ناعماً.
-
2
في وعاء، أخلطي الجيلاتين والماء. أتركي المزيج جانباً لـ5-10 دقائق حتى يتفاعل.
-
3
ضعي مزيج الجيلاتين في قدر على حرارة هادئة حتى يذوب، ثمّ اسكبي المزيج فوق خليط الشوكولاتة. حرّكي جيداً ثمّ ارفعي القدر عن الحمام المائي واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
-
4
بواسطة الخلاط الكهربائي، أخفقي الكمية المتبقية من كريمة الخفق حتى تكثف. أضيفي إليها مزيج الشوكولاتة وقلّبي حتى يتجانس المزيج. وزّعي الخليط داخل كاسات التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
-
5
لتحضير الطبقة الثانية، أخلطي جبن الكريم والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس. وزّعي المزيج فوق طبقة الشوكولاتة. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
-
6
قدّمي الحلى مزيناً بالشوكولاتة المبشورة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
