كيف أسوي بيض
فطور لذيذ وسهل!
1 دقيقة
حلى المامونية
يقدم اليك موقع اطيب طبخة من المطبخ السوري طريقة عمل مامونية سورية أو حلاوة السميد الحلبي. حلى عربي ولا أشهى يقدم على مائدة العزومات.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اخلطي الماء والسكر في قدر على النار حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً.
-
2
في مقلاة على النار، ضعي السميد مع السمن مع التحريك المستمر حتى يتحمص.
-
3
ضعي السميد في قدر القطر أي مزيج الماء والسكر وحركي.
-
4
اتركي المزيج على النار حتى يغلي.
-
5
اسكبي حلى المامونية في كاسات التقديم وزينيها بالقرفة، القشطة والجوز.
نصائح
- يقدم هذا الحلى دافئاً. - تفقدي اشهى وصفات الحلى العربي وجربي معنا: طريقة عمل قشطة القطايف أو طريقة المعمول بالجوز.
وصفات ذات صلة
