حلى الزبادي القديم
حلى سهل ولذيذ!
20 دقيقة
حلى سميد بالقشطه
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى سميد بالقشطه بالصور والخطوات. وصفة لذيذة من المطبخ العربي جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الحليب حتى يغلي.
-
2
أضيفي السميد تدريجياً رويداً رويداً مع التحريك باستمرار.
-
3
ضعي المستكة واخلطي لـ3 دقائق. إذا كان الخليط لا يزال سائلاً، أضيفي القليل من السميد.
-
4
خففي النار وقلّبي من حين لآخر حتى يصبح الخليط قاسياً.
-
5
أتركي الخليط يبرد قليلاً.
-
6
أضيفي القشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
7
أسكبي الحلى في أطباق واتركيها تبرد.
-
8
أقلبي الأطباق وزيّني الحلى باللوز والفستق الحلبي وزهر الليمون مع القطر أو العسل.
وصفات ذات صلة
