حلى لذيذ وسهل وكشخه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط مسحوق البسكويت مع الباكينغ باودر في طبق عميق ونتركه جانباً.

• 2

  نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزيت، السكر، الحليب، البيض، والفانيليا، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات معاً.

• 3

  نضع المزيج فوق البسكويت ونخلط جيداً حتى تتشكل عجينة من البسكويت.

• 4

  نرص عجينة البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، ثم ندخلها الفرن بدرجة حرارة 170 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر عجينة البسكويت وتأخذ لوناً ذهبياً.

• 5

  نترك عجينة البسكويت تبرد تماماً، ثم نبدأ بتحضير الحشوة.

• 6

  لتحضير الحشوة، نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، الحليب البودرة، جبن الكريم والقشطة، ونضرب المكونات على سرعة عالية حتى تتجانس.

• 7

  ندهن الحشوة على عجينة البسكويت المبردة.

• 8

  نرش الفستق المجروش على الوجه للتزيين.

وصفات ذات صلة