حلى وافل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أفصلي زلال البيض عن الصفار وضعي كل منهما في وعاء.

• 2

  أخفقي زلال البيض حتى يصبح لونه أبيض وكريمي. أضيفي الحليب إلى الصفار واخفقي حتى يتجانس المزيج.

• 3

  في وعاء ثالث، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، القرفة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي الزبدة المذوبة ومزيج صفار البيض. اخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  زيدي زلال البيض تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة لينة.

• 6

  أسكبي القليل من عجينة الوافل في ماكنة تحضير الوافل. اطهي الوافل لـ10 دقائق حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدّمي الوافل على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة