طريقة التوفي بالحليب المحموس
من أشهى الوصفات
10 دقيقة
يُعتبر الارز المصري من الحلويات الاقتصادية التي تُحضر في المنزل بمكونات اقتصادية متوفرة في كل مطبخ. جربوا هذه الوصفة الان!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
يوضع الارز والماء في قدر على نار متوسطة.
عند غليان الخليط، يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة حتى تجف السوائل.
يُرفع القدر عن النار ثم يُضاف الحليب، النشاء ،السكر والهيل.
يُحرك الخليط حتى تتداخل المكونات ثم يوضع القدر مجدداً على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
يُرفع القدر عن النار ثم يُضاف ماء الزهر ويُحرك الخليط.
يُسكب الارز بالحليب في كاسات التقديم ثم يُقدم على السفرة.