رغيف التفاح بالقرفة والجوز

(1)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب مستطيل بالقليل من الزبدة وانثري عليه الدقيق.

  • 2

    في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب واليانسون.

  • 3

    أخفقي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر الأبيض والسكر الأسمر على سرعة متوسّطة لحوالى 4 دقائق.

  • 4

    أضيفي الحليب الخاثر واخفقي من جديد.

  • 5

    أضيفي الفانيليا ثم البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.

  • 6

    زيدي نصف كمية مزيج الدقيق واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

  • 7

    أضيفي الزبيب والجوز على باقي كمية الدقيق وحرّكي جيداً.

  • 8

    باشري بإضافة التفاح ومزيج الجوز إلى المزيج واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

  • 9

    أسكبي الخليط في القالب.

  • 10

    في وعاء، قلّبي السكر الأسمر والدقيق والقرفة والزبدة والجوز بواسطة شوكة.

  • 11

    وزّعي المزيج بالتساوي على وجه القالب ثمّ إخبزيه لمدة تتراوح بين 60 و65 دقيقة حتى ينضج.

  • 12

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

  • 13

    قطّعي القالب إلى شرائح ثمّ قدّميه لضيوفك إلى جانب الشاي.

نصائح
  • لفطور مميذز، إدهني الشرائح بالقليل من المربى أو الجبن الكريمي.
  • في حال لم يتوفّر لديك الحليب الخاثر، إستبدليه بكوب من الحليب كامل الدسم المخلوط بملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
وصفات ذات صلة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير تشيز كيك لذيذ

حلى سهل ولذيذ!

40 دقيقة
بسكوت فول سوداني

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
برازق شامية​

يقدم مع الشاي!

20 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة

إضافة مميزة!

5 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، بيتي فور منزلي

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية