صحن فلافل عربي
صحن مشبع ولذيذ
20 دقيقة
زهرة مقلية بالبقسماط
تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل زهرة مقلية بالبقسماط بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة التحضير جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
قرنبيط
مفصول الزهرات، حجم صغير 1
دقيق
كوب
نشاء
نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
ماء – كوب
صلصة حارة
ملعقة كبيرة
أعشاب مجففة – ملعقتان كبيرتان
بقسماط
كوبان
زيت
للقلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، أخلطي البقسماط مع الاعشاب المجففة واتركيه جانباً.
-
2
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والنشاء والملح.
-
3
أضيفي الماء والصلصة الحارة واخلطي.
-
4
غمّسي القرنبيط في الخليط السابق حتى تتغطى بالكامل.
-
5
غمّسي كلّ قطعة قرنبيط بالبقسماط.
-
6
في قدر، حمّي الزيت جيداً.
-
7
قلّي قطع القرنبيط حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
أخرجي القرنبيط من النار وضعيها على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
وصفات ذات صلة
