سبرينغ رولز تايلاندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي براعم الصويا والملفوف والبصل الأخضر وشرائح الدجاج والريحان والجزر في وعاء كبير.

• 2

  ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج الخضار على ورقة سبرينغ رولز.

• 3

  إثني أطراف العجينة ولفّيها بتأن.

• 4

  أعيدي الكرّة مع أوراق السبرينغ رولز المتبقية حتى إنتهاء مزيج الخضار.

• 5

  حمّي الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً ثمّ ضعي قطع السبرينغ رولز في المقلاة واتركيها لحوالى دقيقتين حتى تحمر من كل الجهات.

• 6

  إرفعي المقلاة عن النار وصفّي قطع السبرينغ رولز على محارم ورقية.

• 7

  ضعي قطع السبرينغ رولز في طبق التقديم وقدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة