سفيرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بلّلي الخبز في القليل من الماء.

• 2

  إفرمي البصل والبقدونس فرمًا ناعمًا وضعيهما في وعاء.

• 3

  إعصري الخبز جيدًا لتتخلّصي من الماء ثم ضعيه في الوعاء.

• 4

  أضيفي البيضة والملح والفلفل الأسود على المزيج ثمّ أخلطي المكوّنات جيدًا.

• 5

  في مقلاة، حمّي الزيت على حرارة متوسطة ثمّ شكّلي الخليط إلى خبز بحجم صغير.

• 6

  إقلي الخبز في الزيت ثمّ قدميه ساخنًا على سفرتك. شهيّة طيبة.

وصفات ذات صلة