بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة
طبق شهي وبسيط!
20 دقيقة
شاورما دجاج بالبيت
تعلموا من أطيب طبخة طريقة تحضير شاورما دجاج بالبيت، أعدوا ألذ شاورما بالدجاج بأروع تتبيلة وقدموها في العزومات إلى جانب صلصة الطرطور والخضروات.
يمكنكم استخدام خبز القمح الكامل بدلًا من الخبز الأبيض لزيادة محتوى الألياف وتحسين القيمة الغذائية.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
السوري
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
780 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط في وعاء كبير الزبادي مع الزيت، البصل، الثوم، الملح، البابريكا، الفلفل الأسود المطحون، عصير الليمون الحامض، الأوريغانو والخل.
-
2
ننقع الدجاج بهذه التتبيلة في الثلاجة لليلة كاملة.
-
3
نغلف صينية فرن بالقصدير ثم نصف الدجاج عليها.
-
4
ندخل الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى يتحمر الدجاج.
-
5
نقطع الدجاج بعدها إلى شرائح متوسطة الحجم.
-
6
نسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار ثم نضيف شرائح الدجاج ونقلبها.
-
7
نقدم الشاورما في الطبق أو على شكل سندويش مع الخضروات وصلصة الطرطور.
نصائح
يمكنكم استخدام خبز القمح الكامل بدلًا من الخبز الأبيض لزيادة محتوى الألياف وتحسين القيمة الغذائية.
معلومات اضافية
شاورما الدجاج هي وجبة شهية وشعبية في العديد من البلدان، وتتميز بطعمها اللذيذ والمغذي. تحضر عادة من قطع الدجاج المتبلة والمشوية، وتقدم داخل خبز عربي أو خبز شاورما مع إضافة الخضروات الطازجة مثل الطماطم، وتزين أحيانًا بصلصة الطحينة أو الثوم. كما تعتبر شاورما الدجاج خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة، فهي تجمع بين النكهات الغنية والملمس الطري للدجاج، مما يجعلها مفضلة للكثير من الأشخاص. إليكم أفكار سندويتشات سهلة التحضير بطعم لا يقاوم.
وصفات ذات صلة
