لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي شرائح الدجاج، البصل، معجون الطماطم، الكاتشاب، البهارات، الببريكا، الزنجبيل والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة للية كاملة حتى يتشرب الدجاج والبصل التتبيلة.
-
3
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.
-
4
إفردي خبز الصاج على سطح العمل وادهنيه بالمايونيز. أضيفي خليط الشاورما ولفّي الخبز على شكل ساندوتش.
-
5
ضعي ساندويشات الشاورما في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاص على حرارة 150 درجة مئوية لـ5-10 دقائق حتى يتحمص الخبز.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الشاورما. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
