شعيرية كنافة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الملح، الدقيق، النشاء، الزيت النباتي والماء.

• 2

  نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس ويتشكل لدينا خليط سائل بقوام ثقيل.

• 3

  نسكب كمية من الخليط في كيس حلويات ثم نثقب الكيس ثقب صغير جداً.

• 4

  في مقلاة غير لاصقة ساخنة على الناء نشكّل الشعيرية على شكل خيوط دائرية.

• 5

  نترك الشعيرية حتى تنضج ثم نرفعها من المقلاة.

• 6

  نكرر الخطوات لإنهاء كل الكمية ثمّ نستخدم الشعرية لتحضير الكنافة في المنزل.

وصفات ذات صلة