شوربة القرنبيط بالكريمة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل شوربة القرنبيط بالكريمة من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق وصفات الشوربة المنزلة الغنية بالخضار وذات قوام كريمي ولذيذ

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

  • 2

    ضعي القرنبيط في وعاء. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-35 دقيقة حتى ينضج القرنبيط.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل والملح. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل أي حوالي 6-7 دقائق.

  • 4

    زيدي الثوم وقلّبي المزيج لـ30 ثانية. أضيفي المرق والقرنبيط المشوي. عند الغليان، خفّفي النار وحرّكي من وقت إلى آخر لـ20 دقيقة.

  • 5

    أضيفي الزبدة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. بواسطة الخلاط الكهربائي البدوي، إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة.

  • 6

    إرفعي القدر عن النار. أضيفي الكريمة وحرّكي الشوربة حتى تتجانس.

  • 7

    وزّعي الشوربة في أطباق التقديم. زيّني بالصنوبر وقدّميها ساخنة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
شوربة المشروم الدافئة

شوربة دافئة ومفيدة!

10 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
شوربة الكرنب الحارقة للدهون

مناسبة للرجيم

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
شوربة الذرة الدافئة والصحية

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية