صوص الجبن للبطاطس المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، نضيف الدقيق ثم نحرك المكونات حتى نحصل على مزيج كريمي.

• 2

  نسكب الحليب ثم ننكه بالملح والفلفل الاسود مع التحريك بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات.

• 3

  ننثر الجبن المبشور على وجه المزيج ثم نحرك حتى تتداخل المكونات.

• 4

  نخفض حرارة النار ثم نترك المزيج على النار لحوالي 10 دقائق حتى تتشكل صلصة ثقيلة القوام.

• 5

  نبعد الصلصة عن النار ثم نقدمها مع البطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة