سمك كنعد مقلي
وصفة مثالية
30 دقيقة
هل تودين عمل صينية خضار بالدجاج والجبن والقشطه؟ اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية خضار بالدجاج لتزيني سفرة عزوماتك بالذ الاطباق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
مقادير تحضير الدجاج:
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 800 غرام
ملح
بحسب الرغبة
زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة
كركم
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
بصل
مفروم - 1
مقادير تحضير الخضار:
قرنبيط
كوبان
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
5 ملاعق كبيرة
باذنجان
مقطع - كوب
كوسا
مقطع - كوب
بطاطس
مقطع - كوب
بروكولي
كوبان
مقادير خليط القشطة:
جبن كريم
4 ملاعق كبيرة
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
كريمة طبخ
ثلثا كوب
جبن قشقوان
مبشور - 200 غرام
قشطة
350 غرام
لتحضير الخضار: في صينية فرن، ضعي البطاطس، الباذنجان، الكوسا، القرنبيط، زيت الزيتون والبروكولي ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.
قلبي المكونات ثم غلفي الصينية بواسطة ورق قصدير ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.
لتحضير خليط الدجاج: في هذه الاثناء، حمي الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم زيدي الدجاج والبصل ونكهي بالملح، الكركم والفلفل الاسود. قلبي المكونات من حين لاخر على النار حتى ينضج الدجاج.
لتحضير خليط القشطة: في وعاء، ضعي القشطة، المايونيز، جبن الكريم وكريمة الطبخ. قلبي المكونات حتى تتداخل.
في صينية فرن، ضعي خليط الخضار، الدجاج ثم أسكبي خليط القشطة ووزعي الجبن على الوجه.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.