طريقة عمل صينية سمك مشوي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نظّفي السمك واغسليه جيداً بالماء.

• 2

  قطّعي الطماطم والبطاطس والبصل والفليفلة إلى شرائح.

• 3

  وزّعي الخضار في قعر صينية.

• 4

  إفرمي الثوم والبقدونس وضعيهما داخل السمكة.

• 5

  ضعي السمكة في الصينية فوق الخضار.

• 6

  رشّي الملح وبهارات السمك وشرائح الليمون الحامض.

• 7

  ضعي شرائح الليمون الحامض على السمكة مع زيت الزيتون.

• 8

  غلّفي الصينية بورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

• 9

  حمّري وجه السمكة وقدّميها ساخنة مع البطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة