برجر كيتو
وصفة مبتكرة
20 دقيقةاليك طريقة صينية كفتة لحم بالفرن بالجبن من موقع اطيب طبخة. طريقة عمل صينية بالصلصة الحمراء وقطع الفليفلة الخشراء المحشوة بخليط الكفتة وطبقة من جبن الموزاريلا
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء آخر، ضعي اللحم مع البصل المفروم والبقدونس.
أضيفي القرفة والكمون والملح والبابريكا واعجني حتى تتجانس المكونات.
وزّعي نصف كمية صلصة الطماطم في قعر صينية.
صفّي حبات الفليفلة الخضراء في الصينية.
بواسطة فرشاة، إدهني كلّ حبة فليفلة من الداخل بزيت الزيتون.
إملئي كلّ قطعة فليفلة بخليط اللحم.
أسكبي الكمية المتبقية من الصلصة فوق الفليفلة.
وزّعي على كلّ حبة فليفلة القليل من جبن الموزاريلا.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى تنضج الكفتة والفليفلة ويذوب الجبن.