طريقة السحلب الساخن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير الحجم، ذوّبي النشاء في 5 ملاعق كبيرة من الحليب.

• 2

  سّخني ما تبقى من الحليب في قدر آخر على النار.

• 3

  أضيفي السكر مع التحريك المستمر حتى ذوبان المكون جيداً.

• 4

  زيدي مزيج النشاء وماء الورد ثم حركي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجامس وقليل التماسك.

• 5

  أبعدي القدر عن النار ثم وزعي السحلب في كاسات، انثري القرفة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة