طريقة القطايف بدون خميرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السميد، الحليب البودرة، السكر، البايكنغ باودر، الفانيليا والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  سخّني مقلاة غير لاصقة علىى نار متوسطة. شكّلي عجينة القطايف على شكل دوائر في المقلاة. عندما تظهر الفقاعات على الوجه، إرفعي قطع العجين وضعيها في طبق ثمّ غطّيها بفوطة قماش.

• 3

  لتحضيير القشطة: في وعاء، ضعي الحليب البودرة، الدقيق، المء وماء الورد. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  ضعي مزيج القشطة في قدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف. عند الغليان، أطفئي النار وارفعي القدر. أتركيه جانباً حتى يبرد.

• 5

  خذي قطعة من العجين واحشيها بالقشطة. أغلقي العجينة من جهة واحدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. قدّمي القطايف على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى اللوتس بالبسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•