بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة
حلى سهل ولذيذ!
15 دقيقة
طريقة القطايف بدون خميرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة القطايف بدون خميرة سهلة من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك وصفة لذيذة وناجحة بدون تخمير يمكنك ان تحضريها وتستخدميها مباشرة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير العجينة:
دقيق
كوبان
سميد ناعم
نصف كوب
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
فانيليا
ربع ملعقة صغيرة
ماء - 3 اكواب
مقادير القشطة:
حليب بودرة
3 أكواب
دقيق
نصف كوب
ماء - 4 أكواب
ماء ورد
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السميد، الحليب البودرة، السكر، البايكنغ باودر، الفانيليا والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
سخّني مقلاة غير لاصقة علىى نار متوسطة. شكّلي عجينة القطايف على شكل دوائر في المقلاة. عندما تظهر الفقاعات على الوجه، إرفعي قطع العجين وضعيها في طبق ثمّ غطّيها بفوطة قماش.
-
3
لتحضيير القشطة: في وعاء، ضعي الحليب البودرة، الدقيق، المء وماء الورد. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
ضعي مزيج القشطة في قدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف. عند الغليان، أطفئي النار وارفعي القدر. أتركيه جانباً حتى يبرد.
-
5
خذي قطعة من العجين واحشيها بالقشطة. أغلقي العجينة من جهة واحدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. قدّمي القطايف على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
