طريقة تحضير السحلب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ذوّبي مسحوق السحلب في كوب من الحليب السائل البارد.

• 2

  في قدر، أسكبي كمية الحليب المتبقية.

• 3

  أضيفي السكر وضعي القدر على النار.

• 4

  أتركي المزيج حتى يغلي كلياً ثمّ خففي الحرارة.

• 5

  أسكبي خليط السحلب والحليب البارد فوق القدر.

• 6

  أضيفي المستكة المطحونة.

• 7

  أخلطي المكونات حتى يكثف المزيج.

• 8

  أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر واخلطي مرة واحدة.

• 9

  أسكبي السحلب في أكواب التقديم.

• 10

  زيّني بالقرفة المطحونة وقدّمي السحلب ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة