صوص الكرز الشهي
ولا أطيب!
5 دقيقة
طريقة عجينة التارت خطوة خطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك طريقة عمل عجينة التارت بالقوالب الصغيرة لـ7 أشخاص. أنت بحاجة لـ10 دقائق لتحضيرها و15 دقيقة لخبزها.
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إليك طريقة عمل عجينة التارت بالقوالب الصغيرة لـ7 أشخاص. أنت بحاجة لـ10 دقائق لتحضيرها و15 دقيقة لخبزها.
-
2
في وعاء، ضعي الدقيق والسكر البودرة والزبدة وافركيها للحصول على خليط كالرمل ثمّ أضيفي صفار البيض واعجني.
-
3
أنقلي الخليط على سطح صلب وادعكيه لبضع دقائق للحصول على عجينة متماسكة.
-
4
غلّفي العجينة بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
5
أخرجي العجينة ومدّيها على سطح صلب مرشوش بالدقيق بواسطة الشوبك ثمّ قطّعيها إلى دوائر بواسطة قطّاعة الكوكيز.
-
6
ضعي كلّ دائرة عجين في قالب تارت صغير وأدخليها حتى تغطيه بالكامل ثمّ بالشوكة إصنعي بعض الثقوب بها وضعي ورقة زبدة مليئة بالحبوب (لمنع عجينة التارت من أن ترفخ).
-
7
أدخلي التارت إلى فرن محّمى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق أو حتى تشقر الأطراف. أخرجي ورقة الزبدة والحبوب وأعيدي التارت إلى الفرن حتى يشقر وجهها.
-
8
إحشي التارت بحسب الرغبة بالمربى أو الكاسترد أو الشوكولاتة.
وصفات ذات صلة
