أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
طريقة عمل البيتي فور بجوز الهند
تعلمي طريقة عمل البيتي فور بجوز الهند بدون بيض من موقع اطيب طبخة وحضري هذه الوصفة السهلة واللذيذة بنفسك في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات واضحة
-
تقدّم ل…
32 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
-
2
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر وثلاثة أرباع كمية جوز الهند المجروش.
-
3
أخلطي المكونات بواسطة سباتولا حتى يتجانس المزيج.
-
4
أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب. إدعكي العجينة بلطف حتى تتداخل مع الحليب.
-
5
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الحليب.
-
6
غطّي الوعاء بواسطة طبق وادخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
7
حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة وانثري الدقيق.
-
8
شكّلي كرة من العجينة واضغطي عليها في راحة يدك حتى تحصلي على شكل قرص.
-
9
غمّسي قرص العجين بجوز الهند المجروش من الجهتين وضعيه على صينية.
-
10
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
11
ضعي 8 أقراص من العجين على صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج البيتي فور.
-
12
أخرجي الصينية من الفرن وضعي أقراص البتي فور على رفّ خاص للتبريد.
-
13
أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
