بالفيديو، سينامون رول بالقهوة
ولا أطيب!
30 دقيقة
طريقة عمل السينابون الاصلي
هل تجيدين كيفية عمل حلى السينابون الاصلي؟ تعلمي مع أطيب طبخة طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور، حضري لفائف القرفة الشهية بالسكر والقرفة وقدميها إلى زوارك!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغلي الحليب في قدرٍ صغير على النار ثمّ أضيفي المارغارين وحرّكي جيّداً حتى تذوب.
-
2
أخلطي كوبين وربع من الدقيق، الخميرة، السكر والملح في وعاءٍ كبير.
-
3
أضيفي الماء، البيض ومزيج الحليب واخلطي من جديد.
-
4
أضيفي تدريجياً ما تبقى من الدقيق مع العجن المستمرّ حتى تماسك المكوّنات.
-
5
إدعكي العجينة جيّداً بيديك ثمّ ضعيها في وعاءٍ مغطّى جانباً واتركيها ترتاح لحوالى 10 دقائق.
-
6
في هذه الأثناء، أمزجي السكر الأسمر، القرفة والمارغارين المليّن في وعاءٍ صغير.
-
7
إفردي العجينة ثمّ وزّعي مزيج القرفة.
-
8
لفّي السينامون رولز ثمّ قطّعيها إلى 12 قطعة متساوية.
-
9
غطّيها واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى ترفخ.
-
10
إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة، صفّي لفائف القرفة داخلها ثمّ اخبزيها في الفرن لحوالى 20 دقيقة.
نصائح
- يمكنك تحضير صلصة للسينابون من الحليب والسكر.
- تناولي السينابون أو لفائف القرفة مع ألذّ المشروبات من أطيب طبخة، إن كنت تحبّين الساخنة منها جرّبي القهوة العربية الأصيلة أو ما هو بارد مثل سموثي الأناناس والمانجو والبرتقال...
وصفات ذات صلة
