طريقة عمل الشاورما السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي شرائح الدجاج، الخلّ الأبيض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، بصل البودرة وبهارات الشاورما.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وادخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 3

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي مزيج الدجاج، البصل، الطماطم والفلفل الأخضر.

• 4

  اتركي المزيج على النار مع التحريك من حين لاخر حتى تنضج شرائح الدجاج.

• 5

  قدمي طبق الشاورما ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة