طريقة عمل الطحينة بالسمسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي السمسم ثم صفيه جيداً من الماء وافرديه في صينية ليجف.

• 2

  ضعي السمسم في مقلاة على نار هادئة وقلبيه ليتحمّص قليلا.

• 3

  ضعي السمسم على مراحل في الخلاط الكهربائي واطحنيها ثم أضيفي القليل من الزيت ليصبح القوام سائل. أسكبيها في برطمان لحفظها.

وصفات ذات صلة