طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير صلصة اللحم، سخني الزيت في قدرٍ على النار.

• 2

  أضيفي البصل والكراث وقلّبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  أضيفي بعدها اللحم المفروم إلى القدر وقلبي المكونات لحوالى 10 دقائق.

• 4

  أضيفي أخيراً الريحان والطماطم وقلّبي لمدة 12 دقيقة إضافية.

• 5

  نكّهي بالملح وقلبي لدقيقتين إضافيتين ثمّ ارفعي القدر عن النار.

• 6

  لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق تدريجياً وقلبي.

• 7

  أسكبي بعدها الحليب وحرّكي بشكلٍ مستمرّ.

• 8

  نكّهي بالملح وجوزة الطيب وحركي المكونات حتى تثخن الصلصة ثمّ ارفعيها عن النار.

• 9

  صفّي طبقة من اللازانيا في صينية فرن ثمّ ضعي عليها تباعاً طبقة من صلصة اللحم، صلصة البشاميل، جبن البارميزان وجبن الموزاريلا.

• 10

  أعيدي العملية حتى انتهاء الكميات، إختاري عدد الطبقات التي تريدينه.

• 11

  إخبزي صينية اللازانيا في القرن لمدة 45-60 دقيقة ثم قدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•