طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
اطيب لقيمات مقرمشة!
15 دقيقة
طريقة عمل اللقيمات الاماراتية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات الاماراتية بالصور والخطوات السهلة، أعدّي حلى القاضي اللذيذ من المطبخ الاماراتي وقدميه لعائلتك وضيوفك!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
دقيق
4 أكواب
سكر
150 غرام
خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة
بيض
مخفوق 5
حبهان
ملعقتان صغيرتان
ماء دافئ للعجن - بحسب الحاجة
سمن
نباتي كوب
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
للتقديم:
عسل
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
ضعي الدقيق في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي السكر إليه.
-
2
أضيفي الخميرة، البيض المخفوق، السمن، الحبهان والدبس.
-
3
أخلطي المكوّنات معاً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
-
4
أضيفي الماء الدافئ تدريجياً بقدر ما تحتاجين واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليّنة.
-
5
سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار.
-
6
كوّري العجينة إلى كرات صغيرة بيديك.
-
7
ضعي الكرات في الزيت الساخن بحذر واقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
8
قدّمي اللقيمات اللذيذة إلى جانب العسل.
نصائح
- يمكنك تقديم اللقيمات مع الشيرة، العسل أو الدبس.
- أعدي من أطيب طبخة المزيد من الحلويات اللذيذة، جرّبي مثلاً الكاسترد بالبيض أو الكب كيك السهل.
وصفات ذات صلة
