طريقة مطبق برقاق السمبوسة
نكهة خرافية!
25 دقيقة
طريقة عمل المطبق بعجينة السمبوسة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من أطيب طبخة طريقة المطبق برقائق السمبوسة، أعديه معنا باللحم خطوة خطوة بالعجينة الجاهزة وقدميه على مائدتك كألذ مقبلات خصوصا الى جانب سلطات عديدة بوصفاتنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في مقلاة واقلي البصل فيه.
-
2
أضيفي اللحم المفروم واطهيه إلى أن ينضج.
-
3
نكّهي اللحم بالفلفل والملح.
-
4
أضيفي البيض والطماطم وحرّكي المكوّنات.
-
5
إرفعي القدر عن النار عندما تجفّ الطماطم.
-
6
ضعي شريحتي سمبوسة فوق بعضهما، الأولى أفقيّاً والثانية عموديّاً.
-
7
ضعي ملعقة من الحشوة عند ملتقى اللفافتين ثم غلّفي الحشوة بالعجينة.
-
8
أعيدي الكرّة إلى أن تنفذ كميّة الحشوة.
-
9
سخّني الزيت واقلي المطبّق فيه حتّى يصبح لونه ذهبيّاً.
-
10
صفّيه من فائض الزيت وقدّميه فوراً.
نصائح
جرّبي وصفات أخرى للمطبّق من أطيب طبخة: مطبق، مطبق سعودي بالدجاج ومطبقة الكوسا الصحيّة.
وصفات ذات صلة
